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バロットを冷蔵庫に保存すると卵の保存期間が長くなりますか?
バロットを冷蔵庫に保存するのは良い選択ではありません。バロットの卵は半分孵化した卵であり、低温で保存すると胚の発育が遅れたり止まったり、さらには胚が死んでしまうこともあります。 生のバロット卵を保存するには、卵の胚が正常に発育できるように、約37度の温度の暖かい場所に保管する必要があります。バロット卵を茹でた場合は、冷蔵庫で最長1 週間保存できますが、卵は茹でてから2 時間以内に冷蔵庫に入れ、殻をむかないようにしてください。ご使用の際は、食べる前に再加熱してください。しかし、風味と健康を保つためには、卵は茹でてすぐに食べるのがベストです。 受精卵の発育を遅らせるには、次の対策を講じることができます。 涼しい場所で保管してください。バロットは冷蔵庫ほど冷たくなく、 18～20℃程度の涼しい場所に保管してください。これは成長プロセスを遅らせるのに役立つかもしれませんが、 1〜2日以上続くことはありません。 日光を避ける: 日光は発育過程を刺激するため、卵は涼しく暗い場所に保管してください。 卵を孵化させないでください。孵化を防ぐために、卵を熱源の近くや孵卵器の中に置かないでください。 ただし、受精卵の発育が遅くなると、中の胚の生存率や、食べたときの卵の品質に影響を及ぼす可能性があることに注意する必要があります。バロットを食べるつもりなら、風味と栄養を確保するためにできるだけ早く使うのが最善です。 Vimishop でベトナムのコリアンダーを使ったバロット卵 10 個を見る
【ベトナム語】代引き手数料とは？
ダビキ料金 （日本語では代金引換） 引き返し なる 日本でオンライン販売取引時に適用される現金サーチャージ。これは、オンラインショッピングでのベトナム語の COD (Cash On Delivery) に似た、商品受け取り時の現金支払い形式です。 具体的には、eコマースサイト（Amazon、楽天など）や、 日本でのベトナム料理 ダイビキ方式を選択すると、相手に直接お金を支払います 商品を受け取った後、発送者に通知します。商品の配送が完了すると、商品の金額が販売者に送金されます。 購入者は商品代金に加えて、発送者に対してダビキ料金（数百円程度）を追加で支払う必要があります。これは発送者に課される手数料であり、販売者とはまったく関係ありません。したがって、ほとんどの販売者は購入者にこの手数料の支払いを要求します。 同様に、クール便追加料金も、日本でオンラインショッピングをする際に購入者が支払わなければならない料金です。 詳細: 冷蔵配送追加料金とは何ですか? で Vimishopでは佐川急便を利用しております。荼毘代は1回のご注文につき200〜600円かかります。ただし、Vimishop では代引手数料だけでなくクール便の送料もお客様に代わってお支払いいただくため、お客様は商品代金のみお支払いいただくことになります。 Vimishop - ベトナム料理の商品リストを見る
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