冷凍かいこ (シルクワーム)の調理方法
材料:
手順:
解凍: 冷凍かいこを冷蔵庫で数時間解凍します。急ぎの場合は、冷水に浸けて解凍することもできます。
洗浄: 解凍したかいこを冷水で軽く洗います。これにより、汚れや不純物を取り除きます。
下味付け: 洗ったかいこに塩を少々振りかけ、軽く混ぜて下味をつけます。
炒める: フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたニンニクと生姜を炒めます。香りが立ったら、かいこを加えて中火で炒めます。
味付け: かいこに均等に火が通ったら、醤油を少量加え、さらに炒めます。醤油の量はお好みに合わせて調整してください。
仕上げ: お皿に盛り、飾り用のネギを散らします。
提供: 熱々のうちにお召し上がりください。
賞味期間: 24か月
保存方法: -18℃以下で保存
原産国: ベトナム
JANコード: 8936144002155