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Baronaベトナム風サワースープの素 80g
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Baronaベトナム風サワースープの素 80g (Canh Chua - カインチュア)を使用したベトナム風サワースープのレシピは、他のスパイスを加えることなく、酸味の効いた魚のスープや野菜炒めの甘酢あんかけを作ることができます。このソースは、さっぱりとした味わいで食欲をそそります。
ベトナム風サワースープの作り方
材料:
- 白身魚 300g
- トマト 1個
- パイナップル 1/6個
- オクラ 3個
- はすいものくき
- もやし 1袋
- Baronaベトナム風サワースープの素 80g1パック
レシピ:
- ステップ 1: フライドガーリックを作っておきます。
- ステップ 2: 水750mlを沸騰させ、魚を加えて約3~5分加熱します。本品1パックを加え、よく混ぜます。
- ステップ 3: パイナップルを加えて約2分加熱し、トマト、オクラ、もやしを加えて火を通します。最後にはすいものくきを加えて火を止めます。
- ステップ 4: 深めのお皿にスープを入れ、お好みでパクチー、フライドガーリック、唐辛子を加えます。温かいうちにお召し上がりください。
このレシピで、ベトナムの伝統的なサワースープをお楽しみいただけます。どうぞ美味しくお召し上がりください!