Vietcook ベトナム風ハム（豚耳・きくらげ入り） 450g

Vietcook ベトナム風ハム（豚耳・きくらげ入り） 450g (ベトナム語：Gio Xao)は、豚肉と様々な野菜を使ったベトナムの伝統的な料理です。特に北部ベトナムのテト（旧正月）に特徴的な料理で、全国で愛されています。

ハムの主な材料には、豚の耳、舌、鼻、足の肉が含まれ、木耳、胡椒、魚醤、その他のスパイスと組み合わせられます。材料を炒めてから圧縮し、香り高く、見た目にも美しく、郷土の風味が豊かハムが作られます。