Sa Giang 海老せんべい 200g

Sa Giangの海老せんべい200gは、ベトナムの伝統的なスナックで、揚げるだけでカリッとした食感を楽しむことができます。タピオカ粉、エビ、砂糖、食塩、にんにく、胡椒、玉ねぎ、唐辛子などの材料で作られており、ピリ辛の味付けが特徴です。

調理方法は簡単で、170°Cから190°Cに熱した油に入れ、きつね色になるまで揚げれば完成です。フライパンを使用する場合は、多めの油を入れて同じ温度に熱し、海老せんべいを入れて形を整えながら押さえつつ揚げます。